Siltais ābolu sacepums

Vispār es parasti cenšos cilvēkiem neteikt, ko viņiem vajadzētu darīt, bet šoreiz tā vien gribas jums visiem teikt – ātri ejiet uz veikalu pēc āboliem un uzceptiet šito! Bet es tā neteikšu. Jo nav pieklājīgi cilvēkus komandēt.

Ābolu masai:‍

7 lieli āboli
1/2 citrona sula
70 ml ūdens
1 tējkarote kanēļa
3 ēdamkarotes miltu
100 g medus‍

Virskārtai:‍

100 g auzu pārslu
200 g miltu
150 g tumši brūnā cukurniedru cukura
100 g sakapātu mandeļu vai citu riekstu
150 ml olīveļļas vai kokosriekstu eļļas
1/2 tējkarote kanēļa
Šķipsniņa sāls

Uzkarsē krāsni uz 180-200 grādiem. Ābolus nomizo, sagriez mazos gabaliņos un liec bļodā.
Pie āboliem pievieno visas pārējās ābolu masas sastāvdaļas un kārtīgi izmaisi.
Cepamtrauku iezied ar eļļu un liec tajā ābolu masu.
Izmazgā bļodu un liec tajā visas virskārtas sastāvdaļas. Samaisi, lai izveidojas viendabīga masa. Klāj pa virsu āboliem cepampannā.
Liec cepties krāsnī 40 minūtes. Pēc izņemšanas no krāsns ļauj kādas 20 minūtes padzesēties. Bet, ja nevari nociesties, ēd uzreiz.
Pasniedz kopā ar saldējumu vai ēd tāpat.